la2ic.ru
Хорваты, сербы, болгары и словенцы освоили технологию приготовления лечо практически одновременно. В Хорватии кушанье готовили в виде рагу со жгучим перцем. В Сербии в состав блюда добавляли острые колбаски и прочие изыски, делая его еще более питательным и насыщенным. Настоящей родиной по прежнему считают Венгрию. А в Болгарии лечо готовят по привычной для нас рецептуре. Именно оттуда закуска пришла на территорию русского народа в период турецкой войны и успешно прижилась и укоренилась. Сегодня миллионы людей готовят лечо на зиму: рецепты многочисленные и разнообразны, единого состава не существует. Неизменными всегда остаются два основных ингредиента - сладкий болгарский перчик и помидоры. Баклажаны, лук, морковку, кабачки, фасоль и прочее каждая хозяйка добавляет индивидуально, опираясь на вкусовые предпочтения членов семейства.
">
Долгие годы в СССР не было единой даты начала учебного года. Деревенские школы открывали свои двери в октябре-ноябре по окончанию полевых уборочных работ, а городские - еще в первой половине августа. Только в сентябре 1935 года Совнарком постановил введение единого начала учебных занятий. Но даже с того момента 1 сентября не определили к числу праздников. Торжественной дата стала только в 1984 году, и с тех пор отмечается официальной линейкой с красивым построением, стандартными процедурами и веселыми концертными номерами. Более 30 лет и учителя, и школьники, и родители принимают 1 сентября поздравления. Красивые благодарности и наставления в прозе и стихах звучат на "первом звонке", в школьных классах, в семейном кругу первоклассников и старших школьников.
">
Российская сеть железнодорожных полотен одна из самых крупных в мире. С ее участием ежегодно осуществляется более 10% всемирного пассажирооборота и 20% грузооборота. Эксплуатационная протяжность отечественных стальных магистралей составляет примерно 90 тыс. км и уступает только Соединенным Штатам и Китаю. По географическому положению единая русская транспортная система является важной частью евразийской сети. А в сфере обслуживания и управления железной дорогой, транспортом и объектами ж/д инфраструктуры ежедневно трудятся тысячи специалистов: машинисты, проводники, ремонтники, монтажники, сотрудники метрополитенов, вокзалов, трамвайного депо. Не удивительно, что День железнодорожника отмечается отдельной датой, а профессионалов ежегодно поздравляют в прозе и стихах их сотрудники, близкие люди и друзья.
">
Торжественная линейка - извечная традиция первосентябрьской церемонии, объединяющая в себе несколько стандартных процедур. В этот праздничный день первоклассники начинают свое длинное путешествие в страну знаний, а старшеклассники напротив - завершают свой тернистый путь по школьным наукам. На официальном торжестве в честь первого звонка все должно быть идеально организовано: сценарий подготовлен и распределен между участниками, поздравления и напутствия заранее разучены, атрибуты заготовлены, а песни на 1 сентября тщательно подобраны и отрепетированы школьниками. Особое внимание стоит уделить музыкальному сопровождению. И первоклашки и ученики 9-11 классов быстрее проникнутся торжественной атмосферой под веселые старые и современные песни про 1 сентября.
">
Чреда волнительных школьных праздников начинается с Первого звонка. В этот день в каждом учебном заведении проводят линейку, включающую ряд стандартных моментов: прослушивание гимна, построение, поздравление первоклассников с официальным началом учебы, традиционное поднятие флага, первый звонок, выступление администрации школы. Если руководитель умеет неординарно и креативно подойти к организации торжества, довольными останутся и первоклассники, и выпускники, и гости праздника. Но случается, по причине отсутствия фантазии или вдохновения, учителям никак не обойтись без готового сценария на 1 сентября для детского сада или школы.
">
Переменчивая и капризная погода напоминает о том, что приближается золотая осень. Вскоре с календаря упадет последний летний листик, и ребятишки плотными веселыми рядами двинутся в сторону школы. Десятки кудрей, бантов, косичек и колосков замелькают во дворах учебных заведений на торжественных и долгожданных линейках. А пока детишки только приступили к тщательному сбору портфеля, родителям самое время задуматься над тем, какую прическу на 1 сентября можно сделать своему ребенку. Ведь существуют сотни возможных вариантов: на длинные, средние и короткие волосы, с бантами, бусами, лентами или заколками, для первоклашек и старших школьников, сложные и более простые, классические и ультрасовременные. В любом случае прическа на 1 сентября должна быть не только красивой, но и удобной. Чтобы первый звонок запечатлелся в памяти ребенка только приятными эмоциями.
">
День знаний - это море волнения и первые звонки, обилие цветов и белых бантов, торжественная линейка и традиционные открытые уроки мира. К важному дню 1 сентября с неспешным усердием готовятся не только школьники, но и учителя. Им определена ответственная миссия - ознакомить первоклассников с их будущей Альма Матер и вызвать живой интерес к новым знаниям и достижениям. На 1 сентября классный час должен быть четко организованным, а сценарий - идеально составленным. Только так и малыши, и старшеклассники смогут уловить и понять суть ознакомительного и воспитательного процесса, заложенного в презентацию.
">
Помидоры в собственном соку - обязательная консервация для большинства семей нашей страны. В силу своей универсальности, томатная заготовка выдержала проверку временем, сменой кулинарной моды и опытом миллионов хозяек. Малообработанные овощи с минимальным количеством специй и консервантов сохраняют практически все полезные свойства и подходят для приготовления большинства распространенных блюд: борщей, жаркого, рагу, макарон, пиццы, тушенного мяса, голубцов и т.д. Помидоры в томатном соке, заготовленные без кожуры, можно просто из банки добавлять в еду в ходе приготовления. Приличная экономия на покупке томатной пасты очевидна, а польза, полученная от витаминов и микроэлементов, неоценима в условиях суровых русских зим.
">
Редкая хозяйка обойдется без заготовок на зиму. Обычно стройные ряды разноцветной консервации щедро украшают полки кладовок и погребов у заботливых мам и бабушек. Самое почетное место среди овощей занимают сочные и мясистые томаты. Соленые, маринованные или вяленные, они чаще всего "зимуют" в банках вместе с зеленью и чесноком. Специфический вкус пряных трав и крепкого чесночка придает сладкой томатной мякоти глубину и пикантность. Да и рассол без них совершенно не тот! Помидоры с чесноком на зиму обладают массой неоспоримых преимуществ, среди которых малокомпонентный состав, очевидная простота в приготовлении и возможность максимально сохранить полезные вещества. В большинстве случаев такие овощи закатывают без уксуса и без стерилизации, поэтому они в разы полезнее остальных. Смотрите пошаговые рецепты с фото и видео, выбирайте оптимальные для себя.
">
1 сентября - самый торжественный день в жизни каждого школьника. Для "первачков" это маленький, но уверенный шажок в новую жизнь, для старшеклассников - начало очередного путешествия в глубокий и волнительный мир знаний, общения, внеурочных мероприятий. В этот день принято поздравлять виновников красивыми, веселыми, прикольными и шуточными стихами. Школьников - с первым звонком, родителей - с новыми достижениями их детей, работников образовательной сферы - с ощутимым вкладам в культуру нации и недюжинным трудом на школьном поприще. На 1 сентября стихи всегда наполнены искренними пожеланиями, глубокими наставлениями и самыми добрыми словами.
">
С самого начала и до конца жаркого лета кабачки неизменно радуют нас. Неприхотливые и весьма скромные, они тщательно набирают вес, при этом строго сохраняя низкую калорийность. На протяжении многих десятилетий плоды кабачка остаются одними из самых распространенных и популярных: они регулярно присутствуют в нашем летнем меню в жареном, маринованном, малосольном виде, в качестве рагу, оладьей, запеченных лодочек, фаршированных бочонков и т.д. Расставаться с привычным полезным и вкусным продуктом на зиму совершенно неохота, так почему бы не запасти его впрок, чтобы хватило до следующего урожайного сезон? Простая икра из кабачков на зиму - отличный вариант домашней заготовки. В отличие от других монокомпонентных видов консервации, такая овощная смесь способна удивить нежнейшей консистенцией, свежим ароматом и божественным вкусом. Заготовьте кабачковую икру с майонезом без жарки по рецепту с фото - наслаждайтесь потрясающим кушаньем, как в магазине.
">
Осень - это не только легкая прохлада после жаркого солнечного лета, но и настоящее буйство ярких красок. Особенно ощутимы они в саду и в огороде у каждого усердного хозяина. Оранжевые бочки тыквы, желтые лучики болгарских перцев, зеленые оттенки огурчиков, ярко-красные спинки помидор - вся эта палитра особо радостно выглядит на домашней кухне. Заготовки из таких вкусностей получаются не только удивительно вкусными, но и очень яркими, эстетичными и, конечно же, аппетитными. Чего стоит один лишь салат из помидор на зиму. В сочетании с огурцами, луком, капустой и перцами, осенние томаты способны превратится в гастрономическое "чудо из банки". А наши лучшие рецепты с фото помогут грамотно заготовить его на зиму.
">
По различным причинам заготовка баклажанов на зиму вызывает массу трудностей у начинающих кулинаров. Капризный сородич кабачка обладает ярко выраженным терпким ароматом и ощутимой горечью, снижающими вкусовые качества готовой консервацию. Иногда продукт получается слишком жестким, жирным или чрезмерно костлявым. Но все эти проблемы нипочем, если строго соблюдать технологию приготовления и следовать всем тонкостям рецепта. Баклажаны как грибы, маринованные на зиму без стерилизации, давно укоренились в традициях русского консервирования. Быстрое простое приготовление и волшебное вкусное воплощение - настоящая причина неожиданной популярности.
">
Благодатная пора обильного урожая не может не радовать дачников: овощи скопом падают в кошелки, корзинки, ведерки - успевай обрабатывать да заготавливать на зиму. На повеселевших полках дачных подвалов среди обилия компотов и ягодного варенья начинают проглядываться соленые огурчики, маринованные кабачки, томатные соусы. Настал черед баклажанов - любимых овощей миллионов хозяек. Из таких разноликих пасленовых можно наготовить целую сотню чудес. Любой урожай придется в пору: ярко-фиолетовый и бледно-розовый, длинный и короткий, крупный и мелкий. Среди самых популярных баклажанных заготовок можно отметить пикантные закуски, рагу, икру. Салат из баклажанов на зиму также пользуется популярностью. Приготовленный с помидорами, перцем и фасолью без стерилизации или по-корейски, он разнообразит яркими красками тусклые зимние обеды.
">
Кабачки - популярный и широко известный вид тыквы родом из далекого Запада. В славянской кулинарии используют предпочтительно молодые плоды растения: их вкус более нежный, мякоть деликатная, кожура тонкая. В летний урожайный период кабачки жарят, тушат, фаршируют, запекают, применяют в качестве основного ингредиента для рагу, оладьей, запеканки, пирогов, икры. По окончанию сезона из низкокалорийных тыквенных производят всевозможные заготовки на круглый год: соление, заморозку, салат из кабачков на зиму. Овощи нарезают слайсами, брусками, кубиком, смешивают с помидорами, перцем, луком, зеленью. Вкусные зимние салаты можно тушить, обжаривать их отдельные ингредиенты или консервировать без стерилизации - вариантов заготовки многое множество. Попробуйте приготовить "тещин язык" или кабачки по-корейски на зиму по нашим рецептам с фото. Вы обязательно оцените их по достоинству.
">
Дешевый и широко распространенный кабачок - это доступный источник витаминов, легко усвояемой клетчатки, жирных кислот, сахаридов, и минералов. Типовой овощ с рекордно низкой калорийностью способен в полной мере обеспечить рацион фосфором, железом, калием и кальцием. Это едва ли не идеальная пища для людей с проблемами кожи, нарушениями нервной системы, кроветворения, работы печени и почек, ЖКТ. И пусть период плодоношения такого универсального растения принято считать длительным, он, к сожалению, не круглогодичный. Чтобы сохранить на зиму большую часть полезных веществ, можно быстро заготовить маринованные кабачки по лучшим рецептам с медом, специями и пряностями "по-корейски".
">
Засолка огурцов на зиму - простейшее дело, подумают все, кто ранее не сталкивался с подобным процессом. На самом же деле, приготовление популярной русской закуски требует не только особого таланта, но и глубокого чутья. Буквально все хитрости, от выбора правильных огурцов до подбора подходящих специй, должны быть изучены и соблюдены. Лишь тогда в банке или в бочке получится самый вкусный и душистый продукт. Если и вы однажды решите произвести на своей кухне образец традиционного славянского разносола, узнайте заранее, как солить огурцы на зиму, чтобы были хрустящими. Воспользуйтесь проверенными рецептами засола холодным способом с фото и видео.
">
За последние сто лет славяне научились грамотно коптить, вялить, солить, сушить, мариновать, квасить. Ведь искусство консервирования помогает сохранить скоропортящиеся продукты с малыми потерями полезных веществ, чтобы частично обеспечить семью питанием до следующего урожайного сезона. Особенно популярны в домашней заготовке неприхотливые и плодовитые овощные культуры - помидоры, огурцы, баклажаны, фасоль, болгарские перцы и, конечно же, кабачки. Они легко переносят любую обработку и быстро обретают новый восхитительный вкус. Кабачки на зиму маринуют в аджике или "по-корейски", консервируют как грибы, заготавливают в качестве соуса, овощной икры или салатов. Подробные рецепты с фото и видео уже успели облететь всю страну, то и дело находя ценителей и поклонников.
">
Самый продолжительный пост из всех православных постов берет начало сразу после празднования такого дня, как Прощеное воскресение 2016. Последний день Масленицы отмечается всегда с особым размахом и весельем, потому что далее предстоит Великий пост, и что может быть лучше, чем грандиозные гуляния и застолья, после которых уже с чистой душой можно начать придерживаться более строгого питания и образа жизни. Масленичное воскресенье характерно еще и тем, что в этот день все просят друг у друга прощения и желают всего самого хорошего в жизни. В статье вы узнаете, как празднуется Прощёное воскресенье, как правильно просить у близких людей прощение, а также самые душевные поздравления в стихах с этим знаменательным праздником.
">
Наступает самое долгожданное время для всех девушек и женщин, в частности мам и бабушек – праздник 8 марта! В этот радостный и светлый день все милые дамы по-особенному счастливы и радостны, ведь они получают много внимания, красивых подарков и теплые душевные слова – поздравления с 8 марта, благодаря которым жизнь заиграет новыми красками и хорошее настроение на протяжении долгого времени не покинет ни одну женщину! В статье вы найдете лучшие поздравительные слова в стихотворной форме и прозе с 8 марта для всех женщин, в том числе, для тех, у кого есть любимые детки и внуки – самые трогательные и веселые детские стишки вы тоже найдете здесь!
">