Бутерброды и закуски на Новый год 2019: Что приготовить новое и интересное в год Свиньи

Приготовить вкусные бутерброды и закуски на Новый 2019 год нашим читателям помогут простые и быстрые рецепты с пошаговыми фото и видео. Для вас мы подобрали праздничные блюда, которые обязательно понравятся всем гостям своим вкусом и самой подачей: горячие и холодные закуски можно выкладывать слоями, а также подавать в тарталетках или в виде рулетов из лаваша. Новые рецепты непременно придутся по вкусу всем гостям и «порадуют» символ наступающего года — Желтую Земляную Свинью.

Простые и вкусные горячие закуски на Новый 2019 год Свиньи — рецепты с фото и видео

С грибами можно приготовить множество горячих и холодных новогодних блюд или салатов. И с помощью следующих рецептов с фото и видео вы узнаете, как сделать простые и вкусные горячие закуски на Новый 2019 год, используя обычные шампиньоны.

Ингредиенты для приготовления простой горячей закуски к новогоднему столу

• шампиньоны — 12 шт.;
• колбаса, ветчина или фарш — 450 г;
• чеснок — 1 зубчик;
• сливочный сыр (брикет) — 120-150 г;
• твердый сыр — 100 г;
• острый перец — 1 шт.;
• перец, соль — по вкусу.

Рецепт с фото готовки вкусной горячей закуски в честь наступающего года

1. У шампиньонов аккуратно удалить ножки.
2. Домашнюю колбасу (или фарш) обжарить до готовности вместе с пропущенным через чеснокодавку чесноком. Добавить сливочный сыр и смешать ингредиенты до получения практически однородной массы.
3. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
4. Нафаршировать грибы фаршем со сливочным сыром. Сверху посыпать твердым сыром, положить колечко острого перца (очищенное от семян). Выпекать при температуре в 200 градусов около 15-20 минут.

Видео по рецепту простейшего приготовления горячей новогодней закуски

Еще один вариант горячей грибной закуски вы сможете найти в следующем видео. Пошаговый рецепт поможет вам просто и быстро сделать удивительное яство, которое придется по вкусу всем гостям и домочадцам.

Простые горячие закуски на Новый год 2019 — что готовить новое и интересное в год Свиньи

К Новому 2019 году Свиньи можно готовить не только привычные салаты или горячие блюда, но новые интересные закуски. И в следующем рецепте вы узнаете, какое необычное яство из курицы и спаржи можно сделать для подачи в обычных тарталетках.

Ингредиенты для приготовления новых горячих закусок в честь наступающего года Свиньи

• куриная грудка — половина;
• спаржа (желательно белая) — 150 г;
• слив. масло — 40 г;
• мука — 5 ч.л.;
• молоко — 100 мл;
• тарталетки — упаковка;
• петрушка — для украшения закусок;
• соль, перец — по вкусу.

Фото-рецепт готовки новой и интересной горячей закуски к году Свиньи

1. Куриную грудку отварить до готовности, отобрать 100 мл куриного бульона.
2. Спаржу отварить в слегка подсоленной воде около 3-5 минут. Затем остудить и нарезать небольшими кусочками. Куриную грудку тоже измельчить.
3. Растопить сливочное масло.
4. Добавить в растопленное масло муку.
5. Тщательно перемешать масло с мукой так, чтобы в готовящемся соусе не было комочков. Затем залить молоко.
6. Подготовленный соус довести до однородной консистенции, грея его на маленьком огне. Влить куриный бульон.
7. Довести соус до консистенции сметаны.
8. Смешать готовый соус с нарезанной спаржей и куриной грудкой. Выложить смесь в тарталетки и украсить петрушкой. Подавать к столу сразу или же потом разогреть перед подачей.

Легкие и быстрые холодные закуски на Новый год Желтой Свиньи — рецепты с фото и видео

Приготовить быстрые холодные закуски к Новому году вам помогут подобранные нами легкие рецепты. С помощью нашей фото-инструкции и видео-подсказки, вы узнаете, как можно приготовить необычные фаршированные яйца с пикантным вкусом.

Ингредиенты для быстрого приготовления легкой холодной закуски к году Желтой Свиньи

• яйца — 8-10 шт.;
• спаржа — упаковка;
• майонез — 2-3 ст.л.;
• горчица — 0,5 ч.л.;
• измельченные каперсы (можно заменить оливками) — 1 ч.л.;
• измельченные перья лука — 1 ст.л.;
• соль, перец — 0,5 ч.л.

Рецепт с фото быстрой готовки холодной легкой закуски в честь наступающего года Свиньи

1. Яйца отварить в течение 8 минут. Залить холодной водой. Затем почистить и разрезать на половинки. Желток удалить. У спаржи обрезать нижние плотные стебли (оставить верхушки для украшения).
2. Плотные стебли спаржи отварить в подсоленной воде в течение 10 минут.
3. Измельчить отваренные стебли спаржи.
4. Смешать каперсы, перья лука, яичные желтки, майонез, горчицу и стебли спаржи. Посолить, поперчить.
5. Выложить полученную смесь в половинки яиц.
6. Сверху украсить верхушками от спаржи.

Видео-рецепт готовки быстрой и легкой холодной закуски к наступающему году Свиньи

Аппетитные фаршированные яйца вы можете приготовить и по следующему видео. Оригинальный рецепт поможет вам сделать удивительную холодную закуску из доступных ингредиентов.

Простейшая холодная закуска из лаваша на Новый год — рецепты с фото и видео

Используя лаваш и соленую красную рыбу, можно сделать аппетитную и очень сытную холодную закуску. Для этого рекомендуем использовать в качестве дополнительной начинки к морепродукту овощи и зелень. Подробнее узнать о том, как сделать к Новому году оригинальные холодные закуски из лаваша, рыбы и других ингредиентов вам помогут наши рецепты с фото и видео.

Ингредиенты для приготовления новогодней холодной закуски с лавашем

• лаваш — 2 листа;
• соленый или копченый лосось — 100-150 г;
• лук — четверть;
• зелень (листья салата, щавеля, базилик, руккола) — пучок;
• авокадо — половина;
• помидор — 2 шт.;
• огурец — 1 шт.;
• сливочный сыр — упаковка.

Фото-рецепт приготовления холодной новогодней закуски из лаваша

1. Листы лаваша намазать тонким слоем сливочного сыра.
2. Лосось нарезать тонкими кусочками. Лук почистить, нарезать тонкими ломтиками, половину авокадо нарезать небольшими дольками. Выложить ингредиенты, как показано на фото.
3. Выложить слой тонко нарезанных помидорных колечек (предварительно дать соку стечь).
4. Положить тонко нарезанный огурец, вымытую зелень.
5. Свернуть лаваш в рулетик.
6. Обернуть рулетик пищевой пленкой и положить в холодильник на 0,5-2 часа. Перед подачей нарезать.5_6

Рецепт с видео приготовления из лаваша холодной новогодней закуски

Еще один вариант готовки рулета из лаваша и красной рыбы вы найдете в нашем видео-рецепте. Пошаговая инструкция поможет вам без особых сложностей сделать аппетитную холодную закуску для всей семьи.

Простые и вкусные бутерброды на Новый 2019 год Свиньи и Кабана — рецепт с фото

Приготовить к Новому 2019 году простые и очень вкусные холодные бутерброды из доступных ингредиентов вам поможет наш следующий рецепт с фото. В нем используются недорогие ингредиенты, которые хорошо сочетаются и позволяют получить действительно сытную и аппетитную холодную закуску.

Ингредиенты для приготовления холодных вкусных бутербродов к наступающему году Кабана

• листья салата — 5-6 шт.;
• петрушка — 2-3 веточки;
• лимонный сок — 0,5 ч.л.;
• оливк. масло — 1 ст.л.;
• слив. сыр (по густоте как сметана) — упаковка;
• спаржа — 5-6 стеблей;
• помидор — 2-3 шт.;
• колбаса или ветчина — 150 г;
• зеленый горошек (можно слегка проваренный или консервированный) — по вкусу.

Рецепт с фото готовки вкусных холодных бутербродов в честь года Желтого Кабана

1. Смешать вымытую зелень петрушки, листья салата, лимонный сок и оливковое масло. Перемолоть блендером до получения однородной кашицы.
2. Смешать сливочный сыр и заправку из зелени, посолить, поперчить по вкусу.
3. Намазать хлеб приготовленным соусом (верхнюю и нижнюю часть для приготовления закрытых тостов). С помидоров снять кожицу, удалить семена и нарезать тонкими кусочками. Выложить на тост помидоры, нарезанную мелкими кусочками спаржу, колбасу. Положить горошек.

Оригинальные горячие бутерброды на Новый год 2019 — новые рецепты с фото и видео

Приготовить новые горячие бутерброды на Новый 2019 год довольно легко, используя наши рецепты с фото и видео. Пошаговые инструкции расскажут, как можно накрыть новогодний стол и оригинально, и дешево.

Ингредиенты для приготовления новых горячих бутербродов к наступающему году Кабана

• куриная грудка — 1 шт.;
• слив. масло — 200 г;
• молоко — 1,25 ст.;
• мука — 1,5-2 ст.;
• твердый сыр (можно разных видов) — 150 г;
• брокколи — упаковка;
• бекон — 150 г.

Фото-рецепт приготовления горячих оригинальных бутербродов в честь года Желтого Кабана

1. Куриную грудку отварить, отобрать 1 стакан бульона. Растопить сливочное масло, добавить к нему муку и тщательно перемешать их до однородности.
2. Влить в готовящийся соус молоко и бульон. Тщательно перемешать и немного загустить. Добавить сыр, специи. Дождаться растворения сыра (хотя бы частичного).
3. На хлеб выложить брокколи, измельченную куриную грудку. Сверху хорошо полить сырным соусом (чтобы он слегка пропитал хлеб).
4. Обжарить бекон до получения хрустящих «чипсов». Выложить их поверх куриной грудки, посыпать тертым сыром.
5. Запекать бутерброды при температуре 200 градусов около 10-14 минут.
6. Перед подачей слегка остудить горячие бутерброды.

Видео-рецепт готовки новых горячих бутербродов с оригинальным вкусом

Ознакомиться с еще одним вариантом приготовления горячих бутербродов вы можете в нашем следующем видео. Оно расскажет, как легко и быстро можно приготовить удивительные горячие закуски из недорогих ингредиентов.

Используя наши рецепты с фото и видео, вы легко сможет приготовить вкусные бутерброды и закуски на Новый 2019 год Желтой Земляной Свиньи и Кабана. Простые яства, подаваемые на хлебе, выкладываемые в тарталетки или заворачиваемые в лаваш обязательно понравятся и гостям, и домочадцам. Кроме того, в наших инструкциях вы легко найдете новые горячие и холодные закуски с грибами, соленой красной рыбой и яйцами. Вкусные праздничные заготовки помогут оригинально дополнить любой новогодний стол.