Салаты на Новый год 2019, простые и вкусные рецепты с фото, что должно быть на столе, что готовить новое и интересное — салат в виде Свиньи на Новый год

Ни один новогодний стол не обходится без салата. Главные критерии выбора приготовленных блюд —вкусовые качества, быстрота приготовления и невысокая стоимость. В данной статье все подобранные салаты на Новый год-2019 делаются просто, но выглядят ярко и необычно. Мы предлагаем рецепты лучших салатов, которые сметут со стола первыми. Например, салат в виде свиньи отразит вашу приверженность восточному календарю. А простые и вкусные рецепты с фото таких салатов, как «Красотка», «Мужской каприз» и «С малиной» помогут вам добавить яркие нотки на праздничный стол.Также вы найдете в новой интерпретации стандартный салат с крабовыми палочками.  А в конце статьи вас ждут оригинальные идеи, как украсить салаты на Новый год-2019, благодаря которым даже обычный оливье будет восприниматься по-другому. Итак, если вы задумываетесь, что приготовить нового и интересного в год Свиньи по китайскому календарю, то обязательно читайте статью до конца.

Самый простой салат на новогодний стол 2019 года, или Что обязательно должно быть на праздничном столе

На новогоднем столе 2019 года должно присутствовать, как можно больше недорогих блюд из мяса, рыбы, птицы и овощей. При этом не рекомендуется использовать свинину. Приветствуются курица, говядина и индейка.

Мы предлагаем самый простой и вкусный рецепт блюда, которое под силу приготовить каждому. По своему составу и вкусу оно напоминает салат «Оливье» и может с уверенностью его заменить. Итак, ниже представлена пошаговая инструкция, как приготовить салат на новогодний стол 2019 года.

Набор продуктов для приготовления простого салата с говядиной (3 порции):

• говядина отварная —200 грамм;
• картофель —200 грамм;
• яйцо —1 штука;
• огурец свежий —1 штука;
• консервированный горошек —100 грамм;
• морковь —1 шт.
• майонез, соль, перец по вкусу.

Алгоритм действий по приготовлению простого салата на новогодний стол 2019 года, который обязательно должен присутствовать на праздничном столе:

1. Отварить мясо. Если говядина была заморожена, следует предварительно ее разморозить. Закладываем промытое мясо в кипящую воду. Варим около 40 минут.

   

2. Отварить картофель и морковь. Для салата варим овощи в мундире, до готовности. Обязательно остужаем. После чего очищаем.

   

3. Отварить яйца вкрутую. Закладываем вымытые яйца в холодную воду. Добавляем щепотку соли, чтобы в процессе приготовления скорлупа не треснула.

   

4. Мясо, овощи, яйцо нарезать кубиками.

   

5. Добавить горошек. Готовый рассол предварительно слить из банки.

   

6. Заправить салат майонезом. Перемешать. Украсить зеленью.

   

Вкусные салаты на Новый год-2019 — что готовить новое и интересное в год Свиньи

Однотипные новогодние блюда часто надоедают и хочется чего-то нового. Мы предлагаем в праздничные салаты на Новый год-2019 добавлять самые необычные ингредиенты и экспериментировать, совмещая разные продукты.

Следующие салаты на Новый год-2019 будут прекрасной идеей, что приготовить нового и интересного в год свиньи.

Новогодний салат с вареной курицей и киви

Потребуется:

• филе курицы— 1 шт.;
• твердый сыр —150 грамм;
• кукуруза консервированная — 100 грамм;
• морковь — 1 шт.;
• яйца —4 шт.;
• майонез —3-4 ст. ложки.

Приготовить салат очень легко и просто:

1. Для начала отвариваем мясо птицы, яйца и морковь.
2. Филе курицы делим на волокна.
3. Сыр, яйца, морковь измельчаем на средней терке.
4. Укладываем салат слоями с использованием сервировочного кольца. Первый слой —яйца; второй —курица, а затем морковь и киви. Украшаем готовое блюдо кукурузой и киви.

Салат новогодний из креветок с добавлением ананаса

Ингредиенты для блюда:

• креветки —300 грамм;
• ананасы консервированные — 200 грамм;
• сыр — 100 грамм;
• сметана — 2 ст. ложки;
• лимонный сок —2 ч. ложки;
• оливковое масло —3 ст. ложки;
• салатные листья для сервировки;
• соль по вкусу.

Процесс приготовления салата заключает в себе 3 этапа:

1. В начале отвариваем креветки в подсоленной воде. Остужаем и полностью очищаем от панциря. Добавляем сметану.
2. Ананасы обсушиваем с помощью салфетки, режем на мелкие кусочки и добавляем в блюдо. Заправляем салат лимонным соком, смешенным с оливковым маслом.
3. Выкладываем на дно праздничной тарелки листья салата, далее само блюдо и посыпаем тертым сыром.

Новогодний салат «Любимый»

Само название говорит о большом почете недорого и простого салата у большинства граждан.

 

Понадобится:

• пекинская капуста — 0,5 кочана;
• ветчина — 150 грамм;
• яйца — 3 штуки;
• грецкие орехи — 4 штуки;
• оливковое или подсолнечное масло — 4 ст. ложки;
• лимонный сок — 2 ст. ложки;
• соль, перец по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Отвариваем яйца.
2. Нарезаем ветчину кубиками.
3. Капусту мелко режем.
4. Грецкие орехи очищаем и измельчаем. Добавляем в массу лимонный сок и масло. Соус готов.
5. Все смешиваем и заправляем соусом.
6. Все представленные салаты на Новый год-2019 избавят вас от мыслей, что же приготовить нового и интересного в год свиньи. А легкие салаты, без майонеза, помогут разнообразить праздничный стол здоровыми блюдами.

Этот салат на Новый год-2019 сметут со стола первым — вкусный и недорогой салат из печени трески

Основные продукты, необходимые для приготовления этого необычного салата, всегда есть в доме. Все они продаются в магазинах шаговой доступности и отличаются невысокой ценой. Приготовьте это блюдо на праздник и можете быть уверенны, что этот салат на Новый год-2019 гости сметут со стола первым.

Ингредиенты, которые потребуется для приготовления:

• печень трески— 250 грамм;
• плавленый сыр — 2 штуки;
• картофель —3 штуки;
• яйца —2 штуки;
• морковь —2 штуки;
• лук —1 штука;
• легкий майонез —150 грамм.

Пошаговый рецепт приготовления праздничного недорого салата на Новый год-2019:

1. Отварить овощи и яйца.
2. Нарезать картофель, морковь, яйца, сыр равномерными кубиками.
3. Из консервы с печенью трески убрать масло и размять вилкой содержимое.
4. Лук нарезать и обдать кипятком для удаления горького вкуса.
5. Все приготовленные составляющие перемешать и заправить салат небольшим количеством майонеза.
6. Солить блюдо нет необходимости, поскольку в составе присутствуют консервированная печень и сыр. За счет необычного и потрясающего вкуса этот салат на Новый год-2019 сметут со стола первым.

Потрясающий салат в виде свиньи на Новый год — простой и вкусный

На новогодний стол 2019 года актуально приготовить салат в виде свиньи. Он будет центром праздничного стола и удивит гостей интересным вкусом. А простота приготовления позволит потратить минимальное количество времени на блюдо.

Ингредиенты для салата в виде свиньи на Новый год:

• мясо птицы —300 грамм;
• грецкие орехи очищенные —150 грамм;
• чернослив —150 грамм;
• твердый сыр —100 грамм;
• яйца —5 штук;
• для заправки майонез.

Как приготовить салат в виде свиньи на Новый год:

1. Отварить в слегка подсоленной воде мясо птицы.
2. Отварить яйца и почистить.
3. Белки отделить от желтков. Последние натереть на мелкой терке.
4. Распарить чернослив и порезать на небольшие кусочки.
5. Измельчить орехи.
6. Потереть сыр на крупной терке.
7. Выкладывать салат на тарелку слоями: курица, желтки, чернослив, натертый сыр, орехи, белки. Каждый слой промазать майонезом и посолить. Украсить в виде свиньи.

Удачный салат свинка на Новый год-2019 — недорогой и быстрый

Салат свинка на Новый год-2019 содержит минимальное количество ингредиентов, очень быстро готовится и получается достаточно бюджетным.

Продукты, необходимые для процесса приготовления:

• помидоры —3 штуки;
• яйца отварные —3 штуки;
• ветчина —200 грамм;
• сыр —200 грамм;
• майонез для заправки;
• для украшения немного маслин, свежих огурцов и зелени.

Пошаговый рецепт приготовления салата свинка на Новый-2019 год:

1. Отваренные яйца натереть на крупной терке.
2. Натереть сыр.
3. Ветчину и помидоры нарезать кубиками.
4. Все составляющие перемешать и заправить майонезом.
5. На праздничную тарелку выложить огурцы полукругом, предварительно порезав их на ломтики. Ушки и пятачок можно сделать из колбасы. Глаза выложить из маслин.

Яркие салаты на Новый год-2019 — простые и вкусные рецепты с фото

Чтобы создать атмосферу праздника необходимо приготовить яркие блюда на праздничный стол. Они не только будут выглядеть аппетитнее, но и станут центром внимания гостей. Предлагаем вам топ 3 самых ярких салатов на новый год.

Легкий салат с малиной

Невероятно легкий, красочный салат из куриной печени, груш и ягоды-малины не оставит равнодушным ни одного гостя.

Необходимые ингредиенты:

• куриная печень — 0,5 кг;
• груша — 2 шт.;
• лук — 1 шт.;
• малина — 1 горсть;
• оливковое масло — 1 ст. ложка;
• винный уксус — 2 ст. ложки;
• зелень и кедровые орешки для оформления салата.

Пошаговое приготовление одного из салата на Новый год-2019 — простой и вкусный рецепт с фото:

1. На горячей сковороде обжарить лук и кусочки куриной печени. Охладить.
2. Разморозить малину. Немного проварить с сахаром.
3. На праздничном блюде разложить зелень, тонкие ломтики груши, печень с луком и малину.
4. Приготовить соус. Смешать оливковое масло с винным уксусом.
5. Полить сверху салат соусом. Посыпать кедровыми орешками. Блюдо готово.

Салат “Красотка”

Еще один рецепт легкого салата, который имеет французские корни. Минимум недорогих ингредиентов, простота приготовления и запоминающийся вкус порадует всех хозяек.

Что понадобится для приготовления салата «Красотка»:

• курица копченая —300 грамм;
• капуста пекинская —300 грамм;
• орехи грецкие —300 грамм;
• масло —100 грамм;
• груша —1 штука;
• горчица —10 грамм;
• перец, соль по вкусу.

Алгоритм действий при приготовлении:

1. Нарезать курицу, фрукт и капусту.
2. Измельчить орехи.
3. Соединить горчицу, масло, соль и черный перец.
4. Смешать все ингредиенты.
5. Полить салат заправкой.
6. Перемешать.

Салат «мужской каприз»

Для мужчин на праздничный стол рекомендуются более сытные салаты на Новый год-2019 с простыми и вкусными рецептами. Всего необходимо 4 продукта и 40 минут времени для приготовления блюда под названием «Мужской каприз».

Ингредиенты для салата «Мужской каприз»:

• говядина или свинина — 0,5 кг;
• твердый сыр — 300 грамм;
• яйца — 4 штуки;
• майонез по вкусу.

Приготовление блюда «Мужской каприз» — пошаговая инструкция:

1. Промыть мясо и отварить в подсоленной воде.
2. Отварить яйца.
3. Порезать мясо, яйца кубиками.
4. Выкладывать салат слоями: мясо, майонез, яйца, майонез, сыр, майонез. Салат готов.
5. Вот такие яркие, вкусные, легкие или, наоборот, сытные салаты можно приготовить на Новый год-2019.

Недорогие новогодние салаты 2019 с фото, рецепты-новинки

Предлагаем подборку еще 3 недорогих салатов на Новый год. Они имеют разную сложность приготовления, но у каждого свой оригинальный вкус и оформление.

Салат «Новогоднее настроение»

Представляет собой легкий, быстрый и недорогой вариант праздничного блюда.

Салат очень просто приготовить, на весь процесс уйдет не более 40 минут. Выглядит ярко, оптимистично и празднично.

Ингредиенты:

• нежирное мясо — 300 грамм;
• растительное масло для обжарки;
• стручковая фасоль;
• болгарский перец: красный, зеленый и желтый;
• соевый соус.

Способ приготовления салата «Новогодние настроение»:

1. Мясо отварить куском. Остудить. Нарезать длинной соломкой. Пару минут обжарить на растительном масле вместе с соевым соусом.
2. Отварить в кипящей воде стручковую фасоль.
3. Перец нарезать длинными полосками.
4. Выложить в салатницу все приготовленные ингредиенты, полить остатками соуса из под мяса.
5. Хотя салат относится к категории теплых, подавать его можно и в холодном виде.

Салат «Сайра под шубой»

Предлагаем альтернативу селедки под шубой. Хотя эти салаты и имеют много сходства, вкус все же отличается.

Ингредиенты:

• консервированная сайра —1 банка;
• картофель —2 штуки;
• свекла —1 штука;
• морковь —1 штука;
• куриное яйцо —2 штуки;
• сыр —100 грамм;
• майонез для заправки;

Пошаговый рецепт приготовления салата «Сайра под шубой»:

1. Отварить яйца и овощи в мундире. Остудить. Очистить и натереть на мелкой терке.
2. Мелко натереть сыр.
3. Выложить салат слоями: картофель, сыр, сайра, яйца, морковь, сыр, свекла. Каждый слой смазать небольшим количеством майонеза.
4. Рекомендуется для лучшей пропитки салата оставить блюдо на несколько часов в холодильнике.

Торт-салат из крекера

Последний рецепт в разделе «Новогодние салаты 2019 с фото, рецепты-новинки» —необычный торт-салат, который может выступить и в качестве закуски. Если хотите угодить гостям, обязательно приготовьте это блюдо на праздничный стол.

Необходимые продукты:

• соленый крекер —100 грамм;
• консервированная сардина —250 грамм;
• твердый сыр —100 грамм;
• яйца —4 штуки;
• лук —1 штука;
• майонез, зелень, соль, перец по вкусу.

Пошаговая инструкция по приготовлению торт-салата из крекеров:

1. Отварить яйца. Остудить. Измельчить.
2. Лук почистить. Измельчить в блендере.
3. Выложить сайру на тарелку. Размять вилкой.
4. Сыр натереть на мелкой терке.
5. Смешать яйца, сыр и майонез.
6. Торт-салат. Плоскую тарелку слегка смазать майонезом, разложить крекер, далее выложить половину сырно-яичной массы, затем слой сардины.
7. Повторить подобным образом 2 слоя и смазать все слой немного майонезом.
8. Украсить натертым белком, а в середину блюда положить натертый желток. Получится форма цветка. Украсить зеленью.
9. Перед подачей на стол, необходимо выдержать блюдо 2 часа в холодильнике.

Ароматный салат на Новый год с крабовыми палочками, рецепт новинка

Салат на Новый год с крабовыми палочками и апельсинами даст традиционный аромат зимних праздников. А подача в цитрусовых шкурках украсит стол ярким и неповторимым блюдом. Хоть процесс приготовления займет немного больше времени, но конечный результат того стоит.

Что понадобится для приготовления салата:

• крабовые палочки —100 грамм;
• апельсины —2 штуки;
• яйца —3 штуки;
• консервированная кукуруза — 1 банка;
• чеснок — 2 зубчика;
• майонез по вкусу.

Алгоритм действий для приготовления салата на Новый год с крабовыми палочками:

1. Сделать корзиночки из апельсиновых корок. Для этого, на кожуре необходимо острым ножом прорисовать зигзаг и аккуратно очистить фрукт.
2. Крабовые палочки нарезать кубиками.
3. Яйца измельчить.
4. Смешать крабовые палочки, кукурузу, яйца. И выдавить чеснок.
5. Добавить мелко нарезанную мякоть одного апельсина.
6. Заправить майонезом и перемешать.
7. Выложить салат в приготовленные корзиночки.

Украшения для новогоднего салата в 2019 году — самые актуальные и простые варианты

Новогодний праздник всегда ассоциируется с лучшими нарядами, елкой, гирляндами и, конечно, же ярко оформленными блюдами на столе. Новый год-2019 по китайскому календарю относится к году желтой свиньи. Поэтому приверженцам восточных традиций следует выбирать атрибутику праздника в желтых тонах. Также подойдут и зеленые оттенки. Используйте их во всех декорациях, в том числе и для украшении новогоднего салата в 2019 году.

Пространство для фантазии в сфере украшения салата очень обширно. Декор может носить как традиционные штрихи, так и символ года желтой свиньи по китайскому календарю. Украсить салат по символу года можно абсолютно любой. Будь то оливье, крабовый или обычный слоенный вариант блюда.

Приоритетным направлением в оформлении салата является изображение свиньи. В качестве подложки рекомендуется использовать салатные листья. Хрюшку можно окружить веточками зелени. Выложенному салату в праздничную посуду остается придать форму овала и выложить ушки, глазки и пятачок. Здесь в качестве подручного материала используется колбаса и оливки. Если хотите подчеркнуть цвет свиньи, то посыпьте ее тело и голову перетертым желтком.

Еще один вариант украшения абсолютно любого салата — небольшие свинки, которые можно сделать самостоятельно из обычных продуктов. Для этого необходимо яйцо. На острый край крепится пятачок из морковки и из нее же вырезаются ушки. В качестве глаз используются кусочки маслин.

Несмотря на то, что Новый год-2019 символизируется годом свиньи по китайскому календарю, приветствуются и традиционные зимние украшения салатов. Сделать их очень легко. Достаточно выложить салат в виде елочного шара и обмазать сверху майонезом. Украшается блюдо любым подручными продуктами: зеленью, гранатовыми зернами, сыром и т.д.

Еще один вариант украшения для новогоднего салата в 2019 году — свечи. Они создают невероятно праздничное настроение, отлично декорируют стол и создают атмосферу зимних праздников. Оформить свечами можно любой салат.

Фантазируйте, экспериментируйте и тогда вы сможете создать свой оригинальный праздничный стол. В видео можно посмотреть еще несколько быстрых и недорогих рецептов салатов на Новый год-2019.