Календарь питания Великого Поста на 2018 год для мирян: Что можно есть по дням Великого поста (таблица и меню)

Великий Пасхальный пост – один из самых продолжительных и строгих постов. Он длится 7 недель, причем первые 6 недель (седмиц) христиане постятся, чтобы повторить 40-дневный пост Иисуса Христа в пустыне, а последнюю (страстную) неделю перед Пасхой – в память о последних днях земной жизни Спасителя, его казни и воскрешении. Календарь питания Великого Поста на 2018 год состоит из простых продуктов растительного происхождения и морепродуктов, причем меню для монахов, мирян и христиан, страдающих от болезней ЖКТ, имеют отличия. Здесь размещен календарь Великого Поста – таблица с меню на каждый день, однако христианам, желающим очистить тело и душу перед Пасхой, следует уточнить, что можно есть по дням в период с 19.02 по 7.04 мирянам у своего духовника, а также обращать внимание на состояние своего здоровья.

Календарь питания Великого Поста 2018: таблица с указаниями на каждый день

Несмотря на то, что Великий Пост является достаточно строгим, даже в монастырях монахи в это время питаются сбалансировано и в достаточных количествах. Соблюдение поста, по мнению медиков, будет полезным для здорового человека, так как во время воздержания от продуктов животного происхождения организм очищается от шлаков и мобилизует внутренние резервы. Однако главное назначение поста – очищение души и приближение к Богу. Поэтому во время Великого Поста имеет значение не только умеренность и ограничение себя в пище, но и соблюдения целого ряда других ограничений. В частности, христианам в период с Масленицы до Пасхи не рекомендуется предаваться утехам и веселью.

Большое значение во время поста имеет молитва – верующим рекомендовано молиться Богу ежедневно, благодаря его за шанс на спасение и прося сил и твердости выдержать пост и очистить душу. Что касается календаря питания Великого Поста, в него включены полезные и сытные продукты растительного происхождения, которые, хотя и не имеют изысканного вкуса, но способны удовлетворить голод.

Таблица с указанием дозволенных продуктов по дням для мирян

Ниже представлен православный календарь питания Великого Поста – таблица с указаниями по питанию на каждый из 48 дней. Важно, что эта таблица составлена в соответствии с уставами православных монастырей. Миряне же могут придерживаться данных в этой таблице указаний касательно питания во время Великого Поста только в случае, если уверенны в своем здоровье. В противном же случае им следует посоветоваться со священником, который подскажет, как можно смягчить пост, чтобы очистить душу и в то же время – не навредить своему организму.

Православный календарь Великого Поста на 2018 год: что можно есть по дням мирянам

На все вопросы о меню во время 7 недель перед Пасхой ответы дает составленный духовниками календарь Великого Поста на 2018 год – что можно есть по дням мирянам, и каких ограничений следует придерживаться, в нем указано очень точно. Однако пост – это не диета, и для разных дней существуют различные ограничения. И согласно монастырским уставам, главные правила того, как правильно поститься во время Пасхального Поста, такие:

• Во время всего Пасхального Поста христиане должны по возможности исключить из рациона любую пищу животного происхождения (как мясо, так и масло, жир, молочные продукты, яйца); исключение – рыба и морепродукты в Благовещение и Вербное Воскресение
• Первая и последняя седмицы поста – самые строгие
• Принимать пищу во время поста в будние дни рекомендовано раз в сутки, в выходные – дважды
• В субботы и воскресения Великого Поста (за исключением субботы перед Пасхой) христианам дозволено включать в меню красное виноградное вино и масла растительного происхождения
• В первый день поста (понедельник, следующий за Прощенным Воскресением), в страстную пятницу и субботу христиане по возможности должны полностью отказаться от приема пищи (воду в эти дни пить можно и нужно).

Несмотря на строгость поста, список дозволенных в это время продуктов достаточно широкий. Христианам в 2018 году, согласно календарю Великого Поста, можно употреблять в пищу следующее:

• Хлеб – ржаной, черный с отрубями, злаковые хлебцы
• Овощи – соленые, маринованные, вареные и свежие
• Свежие фрукты и ягоды и варенье
• Грибы любые
• Крупы любые
• Бобовые (фасоль, горох, чечевица и др.)
• Сухофрукты
• Орехи
• Мед
• Соленая или маринованная рыба и морепродукты
• Масло растительное – подсолнечное, облепиховое, оливковое, арахисовое и др.
• Вода, соки, чай.

Питание в Великий Пост для больных и беременных

Для мирян, страдающих болезнями желудочно-кишечного тракта, сахарным диабетом и другими заболеваниями, требующими особого режима питания, а также для беременных женщин список того, что можно есть в Великий Пост, гораздо шире. Так как главное назначение поста состоит в очищении души, для этих категорий христиан в течение 7 недель перед Пасхой важно молиться и не предаваться чревоугодию, отказавшись от сладостей, жирной пищи, свинины и мяса крупного рогатого скота.

По мнению духовников, беременным женщинам и людям с проблемами со здоровьем во время поста можно не отказываться от молочных продуктов и яиц, и есть рыбу 2-3 раза в неделю. При необходимости им также можно употреблять в пищу отварное куриное мясо.

Календарь Великого Поста 2018 с примерным меню для мирян

На вопрос, что едим в Великий Пост, священники отвечают следующим образом: простую и скромную пищу растительного происхождения. Причем важно, что для мирян правила поста менее строгие, чем для монахов, и они могут просто соблюдать вегетарианскую диету, тогда как служители культа обязаны строго придерживаться календаря питания.

Здесь размещен календарь Великого Поста 2018 с меню для мирян, однако это меню не является обязательным. Поститься нужно для того, чтобы очистить душу через самоограничения и умеренность, и тем христианам, которые по состоянию здоровья или по другим причинам не могут строго придерживаться устава, достаточно просто соблюдать умеренность в пище и максимально сократить потребление продуктов животного происхождения.

Все дни Пасхального Поста, за исключением дней, когда пищу не рекомендовано принимать вообще, можно разделить на три категории:

1. Дни сухоядения – понедельники, среды, пятницы
2. Дни, в которые дозволена горячая постная пища (еда растительного происхождения без масла) – вторники, четверги
3. Дни, в которые можно употреблять горячую пищу с маслом – субботы, воскресения.

Примерное меню для разных по строгости дней Великого Поста указано в таблице ниже.

Дозволенные и запрещенные продукты в Великий Пост

Чтобы узнать, какие продукты можно есть во время Пасхального Поста в 2018 году, достаточно заглянуть в календарь питания Великого Поста на каждый день. А если по какому-либо продукту ни в таблице, ни в монастырских уставах не дано никаких указаний, необходимо определить, является ли он постным. Постная пища – это любая простая нежирная пища растительного происхождения. Поэтому и тропические фрукты, и любые овощи и плоды можно включать в меню для мирян. Также в список того, что можно есть по дням в пост перед Пасхой, входят любые каши, постные супы, отваренные овощи и корнеплоды, овощные салаты без масла, морепродукты. Алкоголь (помимо красного вина в Благовещение и Вербное Воскресение) в Великий Пост запрещен. А что касается сладостей, то есть можно только натуральные сладкие продукты – сухофрукты, фрукты, ягодное и фруктовое варенье и мед. А вот от печенья, конфет, тортов, шоколада и других «магазинных» сладостей в период с 19 февраля по 7 апреля в 2018 году православным христианам лучше отказаться.