Не спешите выбрасывать пересоленное блюдо и готовить новое. Выход из ситуации намного проще, чем вы думаете. Перед вами несколько простых хитростей, которые спасут пересоленный ужин и ваше настроение.
Суп
- Самый простой вариант — добавить рис. Поместите крупу в марлю и опустите в суп – рис заберет лишнюю соль.
- Так же работает сырой картофель. Очистите 2-3 клубня и поместите в блюдо на 7 минут.
- Если под рукой нет ни риса, ни картофеля – возьмите муку. Ее нужно хорошенько завернуть в несколько слоев марли и опустить в суп. Да, бульон помутнеет. Вы можете или процедить его, или просто добавить мясные фрикадельки.
- Можно воспользоваться мелкой лапшой. Достаточно 1 горсти, чтобы она вобрала в себя соль.
- Некоторые хозяйки исправляют свою ошибку 1 кубиком сахара. Но обязательно пробуйте блюдо!
- В крайнем случае – разбавьте бульон водой.
Картофель
- Пересоленный отварной картофель промойте под холодной водой, поместите в кастрюлю с небольшим количеством воды и доведите до кипения. Картофель пропарится и из него вымоется часть соли.
- Избыток соли в жареной картошке легко маскируется соусом из сметаны с зеленью.
Мясо
- Если вы пересолили мясо до жарки, то замаринуйте его в небольшом количестве растительного масла, оставьте на 30 минут и промойте водой.
- Мясо птицы лучше выдерживать в молоке 20-30минут.
- Лишнюю соль в готовом блюде уберет тушение в любом пресном соусе.
Рыба
- Вкус готовой пересоленной рыбы можно перебить пресным соусом на муке ли сметане.
- Маринованную рыбу лучше протомить 5-10 минут в воде и поместить в новый пресный маринад.
Крупа
- Отбросьте пересоленную крупу на дуршлаг и промойте ее проточной водой. После того, как жидкость стечет, положите крупу в кастрюлю с небольшим количеством воды, добавьте сливочное масло и томите на маленьком огне, пока вода не испарится.
- Спасти от солености плов может не только добавление пресного риса, но и размоченный изюм.
Встречаются в своих апартаментах, проститутки в Ижевске, все услуги не обязательно строго в презервативе, проверь на feiizhevsk.ru. Каждая дива имеет идеальное по всем параметрам тело, а также справляется со своим ремеслом на отлично. Позитивные проститутки в Ижевске, сочные и сладкие, они такие грациозные и раскрепощённые, что удовольствие неизбежно. Не отказывай себе в удовольствии.